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    社会生活水平的提高，现在人们形成了快节奏的生活旋律，应运而来的快餐店、快餐食品和方便食品以它方便、快捷、省时、省力走进了都市人的生活。从孩子手中的包装漂亮的膨化小吃;上班族办公室里的方便面、火腿肠，到快餐店中的朋友小聚，家庭冰箱中的速冻食品;不知从何时起，可乐、果汁、汽水也成为快餐中的一员，快餐食品几乎征服了忙忙碌碌的都市人，成为家家必备、人人离不开的必需品。

    城市里很多的儿童、学生似乎不喜欢白开水，快餐饮品成为孩子的。这些“快餐饮品”大都加入了大量的香精、糖和人造色素，长期饮用最明显的是引起肠胃不适、消化欠佳，而且糖分在身体内累积，容易肥胖。以一瓶普通汽水(250毫升)为例，含糖35—38毫克，却不含其它营养素，远不如一杯清水解渴和有益健康。

    快餐式的小吃与市面上流行的方便零食已经融合为一体，油炸薯条、虾片、鸡片等油炸膨化食品，在色彩的包装下，变成孩子们日常饮食的一部分。“油炸食物”除了高盐、高糖、多味精外，经高温油炸后，维生素早巳所剩无几，偏偏许多的儿童对这“快餐饮品”情有独钟，不但影响正餐的胃口，而且糖、盐、味精的过多摄人，容易引起儿童的过度活跃，过胖和高血压，对健康有损无益。

    市场上涌现出令人眼花缭乱的快餐式营养品、保健品,老年人是其重点推销对象。老年人选用保健品一定要具备相应的知识,科学地进补。不问自身虚实盈亏,不辨某些保健品的真伪与副作用,盲目进补,是不会达到补的目的的。亲朋好友和子女也应该头脑清醒,不能为一个孝子名而盲目购买。

    平衡饮食关系到我们的健康。下面推荐由平安健康网健康专家的探索出来的饮食原则：谷类食物是基础，进食量应最多;蔬菜水果为第二层，它是维生素和矿物质的主要来源;蛋、肉、奶位于第三层，供应蛋白质和脂肪，这类食物不应多于蔬果类;盐、糖、油位于顶端，摄入量应该最少。这个健康原则，无论对儿童，青少年或成人都同样重要。为了您自己，为了您的孩子，对方便食品和快餐应加以选择。食品生产厂家应对方便食品和快餐作出适当的调整，多提供低钠、低脂肪及富含维生素的方便食品和快餐。

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