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    平时大家煮鸡蛋，都是等水开了以后，再小火煮上十分钟，一大锅水就为煮一个小小的鸡蛋，又浪费水又浪费气，不环保，还不节能。

    今天和大家分享一个低碳又节能的煮鸡蛋的小窍门。现在倡导低碳生活，咱也跟着随波逐流一下，总不能一直讲究快速不要环保了是吧。您要是时间不赶的话就试试此方法吧，也算是为咱的低碳中国贡献一份力量了。我们家煮鸡蛋一直用这个方法，用这个方法煮出来的鸡蛋好剥皮，而且很低碳，很环保，很节能，呵呵~

    1、将鸡蛋的外壳洗干净，放到冷水中

    2、把火打开，水开后就关上火，盖着锅盖焖十分钟，这个阶段切勿打开盖子

    3、时间到了，就将煮好的鸡蛋捞出，放到凉水下冲一下，不烫手了就可以剥皮了

    4、切开看看，鸡蛋已经完全煮熟了，如果你喜欢吃溏心的鸡蛋，可以剪短焖的时间，五分钟左右就可以了

    介绍完了，大家不妨试试：）

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