欢迎访问重庆厨房设备/重庆厨具/重庆新厨厨房设备制造有限公司网站

    透明容器现在越来越受到人们的喜爱，这不仅是因为透明容器会让烹调出的食物看起来更诱人可口，而且能让人更容易地看到储存在内的食物的变化。然而，美国“网络医学博士”8月19日指出，并不是所有食物都适合装进透明容器来储存，牛奶、大米等常用食物就位列其中。

    维吉尼亚科技大学的食品科学家苏珊?邓肯指出，牛奶中含有丰富的核黄素，人摄入一定量的核黄素可以有效增进视力，减轻眼睛疲劳，帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。但这种物质容易与光产生反应，因此当牛奶接触光线时，就会发生化学反应，从而降低核黄素的营养价值。而蛋白质的重要成分氨基酸、各种维生素等一些营养成分也会受到阳光影响。低脂牛奶和脱脂牛奶比全脂牛奶更稀，阳光更容易“穿透”它们。邓肯说：“这种感光氧化过程可以改变牛奶的味道，产生自由基(存在人体内的一种分子，研究发现，80多种疾病的产生与自由基直接有关。)致病。”因此，存放牛奶时，不要让牛奶暴晒于阳光或灯光照射下；牛奶倒进杯子，如没有喝完，用保鲜膜封口放进冰箱，不可倒回原来的瓶子。

    此外，谷类物质中也含有大量的核黄素，光线对它们的营养破坏也很大。因此建议，不要将面食、大米和谷物装在透明塑料袋内，而要将它们保存在不透明的容器或米袋里，放在避光的厨柜内。

欢迎访问重庆厨房设备/重庆厨具/重庆新厨厨房设备制造有限公司网站

联系人：徐先生 电话：、

   主营：重庆厨房设备;重庆厨具;重庆厨房设备制造;重庆厨房设备批发;重庆厨房设备零售;重庆厨房设备安装;重庆厨房设备维修;重庆厨房设备厂;重庆厨房设备公司;重庆厨具制造;重庆厨具批发;重庆厨具零售;重庆厨具安装;重庆厨具维修;重庆厨具厂;重庆厨具公司;重庆厨房制造;重庆厨房制造厂;重庆厨房制造公司;重庆整体厨房